Esküvő az Egyetem Konyha & Cateringgel

Egy nap, amely rólatok szól. A megható pillanatokról, a nagy találkozásokról, a közös nevetésekről – és persze az ünnepi vacsoráról, amely mellett végre együtt ülhet a család és a baráti társaság. Ti megálmodjátok, mi pedig segítünk hozzátenni az ízeket és a figyelmes vendéglátást.

Elegáns fogadás, hagyományos lakodalom vagy kötetlen kerti ünneplés? Mindegyiknek megvan a maga varázsa. Nem kész forgatókönyvet szeretnénk rátok szabni: olyan vendéglátást tervezünk veletek, amely illik hozzátok, a választott helyszínhez és a vendégeitekhez.

Közel harminc év vendéglátói tapasztalatával segítünk összeállítani az esküvői menüt és megtervezni a kiszolgálást. A vendégváró falatoktól az ünnepi vacsorán át az éjféli fogásokig közösen beszéljük át, mi kerüljön az asztalra. Jöhetnek a családi kedvencek, a klasszikus lakodalmi ételek vagy egy kicsit más, egyéni elképzelések – találjuk meg együtt a kedvenceiteket!

Az ételeket kínálhatjuk hagyományosan, közös tálakon, tányérszervizes felszolgálással vagy svédasztalos formában is. Az előzetesen jelzett különleges étkezési igényeket szintén átbeszéljük, hogy már a tervezéskor számolhassunk velük.

Ha csak az étkezést bíznátok ránk, abban is számíthattok ránk. Ha pedig a teljes esküvő megszervezéséhez kerestek segítséget, beszéljük át a részleteket! A célunk, hogy az ünnep napján a vendégeitekkel és egymással foglalkozhassatok.

Álmodjunk együtt, és legyen ez a nap igazán a Tiétek!

Szabadtéri esküvő

Vacsora a szabadban, fények a fák között, nyári este és egy felszabadult társaság – egy szabadtéri esküvőnek különleges hangulata van. Legyen a helyszín kert, udvar vagy egy számotokra kedves szabadtéri hely, a vendéglátást annak adottságaihoz igazítjuk.

A kötetlen svédasztal éppúgy jó választás lehet, mint az elegáns, ültetett vacsora. A tervezéskor azonban az időjárásra is gondolunk: fontos, hogy eső vagy hűvösebb este esetén is legyen megfelelő, fedett hely a vendégeknek és a kiszolgálásnak. Ezeket a részleteket előre egyeztetjük, hogy az ünneplés közben már ne kelljen rajtuk töprengenetek.